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英国买牛肚

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牛肚,也称做毛肚,是生活中常见的牛肉食品,特别是烫火锅的时候,牛肚经常用来吃麻辣火锅。

牛肚不仅美味,营养价值也很高,它含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

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