大半夜饿了,英国哪里能吃到胡辣汤?
梦中!!!
哦哦,当然这是开玩笑。在英国吃胡辣汤,可以用胡辣汤调料包冲泡,享受家乡的味道,就是这个味!
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胡辣汤是河南特产,著名的河南风味小吃。
话说,明朝末年严阁老为讨好皇上,从一高僧手中得到一付延年益寿的调料秘方,献于皇上。按照药方熬制成料汤,皇帝服用此汤后,龙颜焕发,逐赐名御汤。
明朝败落后,御厨赵杞携此秘方落于逍遥镇以卖汤为生,因此汤美味可口,回味无穷,深受当地民众喜爱,所以相继流传至今,该汤麻辣鲜味俱全,后人称它为胡辣汤。
方中山胡辣汤的食用方法:
1.烧水:取1000ml水或两碗水(荤汤更佳),将一份菜包,放入水中,烧开。
2.调料:取全味粉一包,用300ml或半碗凉水,拌成糊状,均匀倒入沸腾锅中充分搅拌,文火烧3-5分钟。
3.喝汤:盛入在碗内,以个人口味加入醋和小磨香油味道更佳。
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你说,欧美老外能喝惯胡辣汤吗? 可以试一试哦~~~