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太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼,内馅是麦芽糖,源起于台湾中部台中市的点心,为台中的名产之一。 

太阳饼,外观近似圆形,为甜馅薄饼,黄金酥松的“千层饼皮”,层次丰富的奶香内馅,看似简单,却需要相当高的制作标准,是许多人旅游伴手礼及排队打卡的热门小吃。

皮薄、酥香、馅满, 甜美温润的风味与茗茶非常相配。让酥皮簌簌碎入口中慢慢融化,让奶味内馅萦绕唇齿,再品一口清茶,任由香浓与清甘馥郁交融,人间美味。

太阳饼伦敦

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