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贵州有2个女强人，一位是老干妈陶华碧，另一位就是胖四娘陆朝英。
胖四娘陆朝英，就是贞丰布依灰粽第四代传承人。布依灰粽是贵州非物质文化遗产。
胖四娘灰粽子，是贵州特有的草灰粽子，对的，您没听错，草灰，就是把稻草烧成灰，经过筛选过滤，加在粽子里。
一般的粽子，全是糯米的素粽子是白色的，浙江嘉兴的蛋黄肉粽，大肉粽这些咸粽子是酱油色的，而胖四娘灰粽子，灰色，灰不溜秋色，这就是因为粽子里面加了草灰的原因。
第一次听说粽子加了草灰的时候，我自己的反应也是：这货能吃吗？然而，第一口吃到的时候，感觉却软糯清香，与众不同，独有风味。
一起来看看吃过胖四娘布依灰粽的小伙伴们，他们都是怎么评价它的：
“老爸老妈说很好吃，第一次买贵州粽子”
“蒸透比较好，有滋有味，这种包法好打开，不容易粘到手，不错~”
“粽子个头还行，女生中午吃一个当午餐足矣。 口感，咸淡适宜，虽然是肉馅的，也不算腻。 肉馅份量一般吧。 外包的叶子超多。”
“很多年没有吃到这种粽子了，过去是云南的壮族朋友送的。无意中得知贵州也产这种粽子，到货之后迫不及待地蒸熟尝了下，是记忆中的味道。先生和孩子也特别爱吃”
“非常好吃，肉质细腻，米粒糯糯，一股清香味道。真空包装不用放冰箱，大小也刚好。”
“老字号，特别棒。一下子买了12个慢慢吃”
“第二次购买，一口下去，满满的幸福感”
“味道还不错，作为吃惯了甜粽子的北方人来说也能接受，好大一个粽子，一个就是一顿饭”
“作为在外地的贵州人真的是很想念肉粽啊！”
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