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诸老大,只听名字,会以为诸家有很多兄弟姐妹,而诸老大创始人在家里排行老大,所以叫诸老大。其实不然,诸老大的名字由来是这样的:
诸老大的创始人原名诸光潮,自幼天性聪慧,勤奋好学,十七岁时熟识茶食糕点制作技艺,是茶食行业青年师傅中的佼佼者。公元一八八七年(清光绪十三年),诸光潮怀揣满心志向,迈出独立门户的第一步。那时江南水乡一带的粽子品种十分简单,仅赤豆粽、红枣粽、咸粽等,他大胆地将咸粽改进成“火肉粽”,又成功地首创了“猪油洗沙甜粽”,使甜粽和肉粽成为“诸老大粽子”的两大特色,美味之名遍传江南,诸光潮也因其身材高大而被人亲切地叫做“诸老大”,从中“诸老大”便成了湖州粽子的代名词。
诸老大粽子,发源于浙江湖州,影视明星董璇最近也倾情为其代言。一起来看看吃过诸老大粽子的小伙伴们,他们都是怎么评价它的:
“米很糯,味道好,有很多肉和蛋黄,早餐是很好的选择,配点流食就行了,好评 ”
“130克的胃口小的人适合,不会吃的很撑,家里都很喜欢这个品牌的粽子”
“好吃,价格小贵!湖州粽子比嘉兴粽子好吃,还会买!”
“非常香 肉块也很大 好吃”
“好吃,肉很瘦,是我喜欢的!吃着和鼎泰丰的鲜肉粽很像。”
“粽子非常好吃,软硬适度,咸鲜适口,香而不腻,非常棒👍”
“味道很好,家里小孩很喜欢吃,就是有点贵。”
“去年买过一次觉得不错,今年回购,肉的分布很均匀,早餐吃一个香香哒”
“很糯,豆沙甜度正好。”
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