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亮亮妈转运2袋瑶柱干贝到英国,生晒海味,古时进贡皇室的珍贵食材

瑶柱干贝,是亮亮妈代购转运的第260种商品。

瑶柱(Scallops),俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。闭壳肌,就是起打开关闭贝壳作用的那块圆柱形肌肉,强劲有力,营养丰富。

这是亮亮妈转运的瑶柱干贝的实拍照片:

这是亮亮妈转运到英国的瑶柱干贝的照片

瑶柱,贝类闭壳肌,由于经常运动伸缩,很有活力,低脂高蛋白,有点像是牛腱子肉,猪后腿肉,很有力量的部位(只是价格高很多),所以瑶柱营养多,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。

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