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杨国福，起源于麻辣烫。麻辣烫的英文翻译竟然是“hot hot hot”，实在是太意外了，还有点想笑。但就是这样幽默的杨国福麻辣烫，目前门店超过5000家，营业额超过50亿。在重庆，杨国福麻辣烫，就有20多家，比如万象城店，八一好吃街店，观音桥好吃街店等，门店铺得很开。
杨国福麻辣烫，创始人就叫杨国福，他从2000年开始路边摆摊创业，卖过水果，烤过鱿鱼、火腿肠，到进入2003年，杨国福麻辣烫第一家直营店——杨记麻辣烫在哈尔滨永和街成立，他赚到第一桶金。后来，2007年，杨国福成立哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，再后来业务发展得越来越好，就成立了杨国福餐饮集团，2015年，杨国福将集团总部落子于国际金融中心—上海，截止2020年，杨国福麻辣烫已经在全球拥有超6000余家加盟门店，覆盖中国、新加坡、澳大利亚、韩国、日本、加拿大等海内外国家；2020年杨国福麻辣烫服务用户达到3亿人次，门店营业额约为60亿，当初的街边小店，如今已经成长为一个餐饮巨头。
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