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中国零食推荐:良品铺子夫妻肺片,川香麻辣,质嫩味鲜!_英国买夫妻肺片

中国零食推荐:良品铺子夫妻肺片,川香麻辣,质嫩味鲜!

英国买夫妻肺片

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夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。其实,夫妻肺片的原材料,和肺这一器官,一点关系都没有,看其英文菜名就懂了一二了,夫妻肺片的英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce。

夫妻肺片,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。 夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

本品良品铺子夫妻肺片,采用的是牛肚、牛腱、鸭肫、猪耳朵,由四川名菜转变成川味零食,吃夫妻肺片这到名菜,不用去饭馆,吃零食就可以,川香麻辣,质嫩味鲜,美哉!

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