友泉五香蒸肉粉,是亮亮妈代购转运的第215种商品。
江西粉蒸肉,是一道很出名的菜肴,流传很广,不仅在江西本地很流行,在广东,福建,四川、重庆、贵州,粉蒸肉也是一道很普通的家常菜。
这是亮亮妈转运的江西友泉五香粉蒸肉的实拍照片:
清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载有“粉蒸肉,不见水,故味独全。江西人菜也。”可见,江西粉蒸肉,算是粉蒸肉,粉蒸排骨,粉蒸牛肉,粉蒸羊肉,粉蒸鱼,粉蒸辣椒茄子等菜的起源。
粉蒸肉最大的特点是粉。这个粉,是由大米、碘盐、八角等磨细粉,再炒制调味而成。把带皮五花肉切片,裹上蒸肉粉,开水上锅蒸30分钟,出来的粉蒸肉,糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁,好吃到飞起~就算是健身教练来了,也忍不住多吃两块!
亮亮妈转运4袋友泉五香蒸肉粉到英国,江西特产,蒸排骨,蒸牛羊肉都可以。
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