阿宽红油苕皮,是亮亮妈代购转运的第587种商品。分享好物,传递价值。
阿宽红油苕皮,成都特色,风味小吃。
这是亮亮妈转运的阿宽红油苕皮的实拍照片:
红油苕皮,原材料是健康粗粮——红薯。
红薯,四川这边叫红苕,其他地方有的叫地瓜,有的叫山芋。红薯虽然价格不高,但是营养价值是很高的。
首先,红薯可以防癌。
日本国立癌症预防研究所公布了20种抗癌蔬菜排行榜,其中熟甘薯排第一位(有效率98.7%)。饮食中具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,红薯中这3者含量都比较丰富。
其次,吃红薯,有益于心脏健康。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些营养成分均有助于预防心血管疾病。如钾有助于维持人体细胞体液和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C可以抗脂质氧化、预防动脉粥样...
再者,红薯可以润肠通便。
因为红薯中含有丰富的淀粉、维生素、纤维素,还含有丰富的镁、钙、磷的矿物质元素和亚油酸等。这些物质对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯中含有大量的膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
所以,红油苕皮不仅好吃,也很健康。
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