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亮亮妈转运1袋广州酒家圆满腊肠到英国,二八肥瘦比率,正宗广东腊味

广州酒家圆满腊肠,是亮亮妈代购转运的第204种商品。

广式腊肠,肥瘦比例有讲究,有五五肥瘦,四六肥瘦,三七肥瘦,二八肥瘦。没有一九肥瘦的腊肠,肥肉太少,不滋润,口感很柴,不好吃。也没有10分瘦的腊肠,10分瘦就相当于全是瘦肉,那不是腊肠,是肉干。

广州酒家圆满腊肠,就是一款二八肥瘦的广式腊肠,口感紧致,细嚼留香,也不肥不腻,是最好的香肠肥瘦比例。

这是亮亮妈转运的广州酒家圆满腊肠的实拍照片:

亮亮妈转运到英国的广州酒家二八腊肠香肠的照片

广州酒家圆满腊肠,取“圆满”之意,意为没有缺陷,使人满意。广东人讲“意头”,在腊肠的名字上也得到了体现。

广东人讲“意头”“彩头”,可谓自古以来,源远流长。广东人结婚的时候,都会买红枣、花生、莲子、桂圆等,寓意“早生贵子”;有些饭店会在年夜饭推出发菜+猪手的-道菜,美其名日 "发财就手”;凡是带"输”字音的,统统改名: 通书叫通胜,丝瓜叫胜瓜;舌和蚀谐音,故猪的舌头不叫猪舌,叫猪俐(取音“利”) ;猪肝 的肝与干同音,故猪肝叫猪润,干杯也说成“饮胜”;粤语中,空和凶同音,所以空的房子叫 “吉屋”,车上有空位叫“吉位”。

所以,市面上的广式腊肠,名字就很好听了,比如圆满腊肠,顺心腊肠,多福腊肠,如意腊肠,添福腊肠等,寓意都非常吉利。

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