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伯明翰，英语：Birmingham，是仅次于伦敦的英国第二大城市，在英格兰中部、伦敦至利物浦的铁路干线上。
伯明翰为全英主要制造业中心之一。工业部门繁多，以重工业为主。世界最大的金属加工地区，有黑色冶金、有色冶金（铜、锌、黄铜、铝、镍），机床、仪表、车厢、自行车、飞机、化学、军工等工业也很重要。汽车工业规模很大，有“英国底特律”之称。
伯明翰是全世界最大最集中的工业区。 英国25%以上的出口产品是在伯明翰区域制造的，目前经济正向第三产业转移，金融业和旅游也发展相当迅速。
伯明翰是现代冶金和机器制造工业的创始地，同时也是全国主要铁路、公路干线和运河网的交汇点。
如此伯明翰，怎能少了中国美食周黑鸭的身影？
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