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亮亮妈转运2袋干奶皮子到英国,内蒙古特产,牛奶中的黄金

内蒙古干奶皮子,是亮亮妈代购转运的第310种商品。

干奶皮子,内蒙古草原的经典味道。

这是亮亮妈转运的内蒙古干奶皮子的实拍照片:

内蒙古干奶皮英国

干奶皮,蒙古语称“ 乌如木” ,它是将牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结 一层奶脂,用筷子挑起,挂通风处晾干,即为奶皮子,营养价值很高。

干奶皮的制作方式,有点像豆腐皮的制作方式。只是干奶皮,比起豆腐皮,经济价值要高很多,因为8斤鲜牛奶,才能制作1斤干奶皮。

干奶皮,吃起来酥脆,口感醇厚,略微一点咸味,乳香浓郁,进嘴即溶,格外香甜。

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