柳州螺蛳粉哪家强?18家螺蛳粉品牌企业展开“舌尖上的较量”,哪个是第一呢?
据柳州市商务委相关负责人介绍,参加评比的螺蛳粉企业,不但要具有自己的品牌,还要有自己的生产场地和设备,且实际经营达1年以上。而代加工的“贴牌”袋装螺蛳粉,不符合本次参评条件。
入围企业均执行柳州螺蛳粉地方标准,拥有自主知识产权商标,且未发生过重大安全事故。
本次柳州袋装螺蛳粉品牌评比,将评选出6个优质品牌,奖金共计650万元,其中特等奖1名,奖金300万元;一等奖2名,奖金分别为100万元;三等奖3名,奖金分别为50万元。
本次评比的650万元奖励资金,从柳州市工业企业挖潜改造扶持资金列支,评选经费则从商贸服务业发展扶持专项资金安排,企业报名、参评均免收费用。
经过近一个月的初评和网络评选,今天(19日)上午,由市螺蛳粉协会、市消费者协会、市烹饪餐饮行业协会主办的柳州螺蛳粉(预包装)品牌评比活动终于进入到重头戏“嗦粉”环节了,入围现场评比的18家企业将在窑埠古镇展开“舌尖上的较量”!
他们分别是:螺霸王、哈伟、之味螺、佳味螺、嘻螺会、爱薇儿、阿贝螺、合味芳、口水哥、品一柳味、寄杨轩、柳全、怀螺香、柳食尚、螺状元、家柳、心上碗、嘟嘟螺。
4个小时,18碗螺蛳粉,恭喜评委,你们终于吃完了。
评分公布如下:
螺霸王得分1.7995(最高)
哈伟得分1.6005
之味螺得分1.675
佳味螺得分1.745
嘻螺会得分1.655
爱薇儿得分1.6675
阿贝螺得分1.7075
合味芳得分1.566
口水哥得分1.6795
品一柳味得分1.6005
寄杨轩得分1.7235
柳全得分1.701
怀螺香得分1.64
柳食尚得分1.5825
螺状元得分1.741
家柳得分1.681
心上碗得分1.568
嘟嘟螺得分1.6975
本次活动采取材料审核、现场检查、网络评比和现场评比的方式进行,通过专业评委和大众评委按照5:5分数比例对螺蛳粉产品包装设计、产品品质、产品口味进行现场评比,最终评出柳州螺蛳粉(预包装)优质品牌6个,奖金总额650万元,其中:
特等奖1名,奖金300万元;
一等奖2名,奖金各100万元;
二等奖3名,奖金各50万元。
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